在中国美食的丰富宝库中，烤鸭堪称一道璀璨夺目的瑰宝，历史悠久、风味独特的烤鸭，不仅是一道美味的佳肴，更是中华饮食文化的重要代表，本文将为您揭晓中国烤鸭排名前十名，带您领略那些令人垂涎欲滴的烤鸭美食。

第一名：北京烤鸭

首屈一指的当属北京烤鸭，其独特的烹饪技艺和美妙的口感，使北京烤鸭享誉全球，选用优质肉食鸭，经过独特腌制和烤制技艺，使得烤鸭皮酥肉嫩，口感绝佳。

第二名：南京金陵烤鸭

南京金陵烤鸭是一道历史悠久的传统美食，选用肥嫩的鸭子，经过精心腌制和烤制，使得烤鸭色泽金黄、皮脆肉嫩，独特的调料和佐料，让烤鸭味道更加鲜美。

第三名：杭州东坡肉烤鸭

杭州东坡肉烤鸭将传统东坡肉与烤鸭完美结合，选用肥瘦相间的五花肉，搭配多种调料和佐料，经过精心烤制，使得烤鸭既有东坡肉的醇香，又有烤鸭的独特口感。

第四名：上海桂花香烤鸭

上海桂花香烤鸭以其独特的香气和口感著称，选用肥嫩的鸭子，经过桂花香料的腌制，使得烤鸭带有浓郁的桂花香气，烤制过程中，桂花香气与鸭肉的鲜美相互融合，令人回味无穷。

第五名：广东脆皮烤鸭

广东脆皮烤鸭以皮脆肉嫩、色泽红亮著称，选用优质的填鸭，经过独特的腌制和烤制技艺，使得烤鸭外脆内嫩，口感极佳，搭配独特的调料和佐料，更加凸显烤鸭的美味。

第六名：山东鲁菜烤鸭

山东鲁菜烤鸭是一道集鲁菜之大成的传统美食，选用肥嫩的鸭子，经过独特的烹饪技艺和调料，使得烤鸭色泽红亮、口感鲜美，搭配鲁菜独特的佐料，更加凸显烤鸭的风味。

第七名：四川麻辣烤鸭

四川麻辣烤鸭将川菜的特点与烤鸭完美结合，选用肥嫩的鸭子，经过麻辣调料的腌制和烤制，使得烤鸭带有浓郁的麻辣味道，口感鲜美、香辣可口，令人回味无穷。

第八名：福建福州鱼露烤鸭

福建福州鱼露烤鸭是一道具有地方特色的传统美食，选用优质的鸭子，搭配鱼露等独特调料进行腌制和烤制，使得烤鸭带有浓郁的鱼露香气和独特的口感。

第九名：湖南香辣烤鸭

湖南香辣烤鸭将湘菜的特点与烤鸭完美结合，选用肥嫩的鸭子，经过香辣调料的腌制和烤制，使得烤鸭香辣可口、口感鲜美，搭配湖南独特的佐料，更加凸显烤鸭的风味。

第十名：台湾卤味烤鸭

台湾卤味烤鸭是一道具有台湾特色的传统美食，选用优质的鸭子，搭配卤味调料进行腌制和烤制，使得烤鸭带有浓郁的卤味香气和独特的口感，搭配台湾独特的佐料和配菜，令人回味无穷。

就是中国烤鸭排名前十名的介绍，这些美味的烤鸭不仅令人垂涎欲滴，更是中华饮食文化的重要代表，如果您有机会，一定要品尝这些美味的烤鸭佳肴，感受中国美食的博大精深。